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カウハイド

カウハイドとは、生後二年以上の雌成牛の皮で硬くて厚いものをいい、正しくは、既産の牛をカウといい、未産の牛をカルビンと呼ぶ。
銀面の木目はカーフやキップに比較して劣るが、去勢した雄成牛のステアよりも細かい。ブルハイド、ステアハイド、キップスキン、カーフスキンとともに牛革の一種のこと。

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出典: ファッション用語辞典『apparel-fashion wiki（アパレルファッション・ウィキ）』

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